Em 18 de março, será realizado o workshop Segurança dos alimentos: APPCC – Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle, evento realizado pela Abregel, com o apoio do Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos. Com três horas de duração, o encontro abordará desde o histórico até a aplicação da ferramenta na indústria de […]