A Symrise está avançando em soluções sustentáveis por meio de seus inovadores projetos de agricultura regenerativa. Diante das crescentes ameaças das mudanças climáticas à estabilidade agrícola, a empresa se compromete a promover um sistema alimentar resiliente, apoiando práticas agrícolas que restauram ecossistemas, melhoram a saúde do solo e reduzem a pegada de carbono da produção.
A agricultura regenerativa se destaca como uma estratégia eficaz para mitigar os riscos associados às mudanças climáticas, que impactam tanto a produção de alimentos quanto as cadeias de suprimento globais. A Symrise apoia a implementação de práticas que visam melhorar a saúde do solo, reduzir emissões de gases de efeito estufa e aumentar a biodiversidade.
Nicolas Gribius, Líder Global de Agronomia da Symrise Food & Beverage Naturals, afirmou: “A agricultura regenerativa é a chave para garantir um futuro sustentável para nossas cadeias de suprimento e recursos naturais. Trabalhando diretamente com agricultores e fabricantes de alimentos, a Symrise atua como uma ponte, ajudando ambos os lados a avançar em suas metas de sustentabilidade.”
A equipe global de agronomia da Symrise colabora com agricultores ao redor do mundo, utilizando técnicas de agricultura regenerativa, como rotação de culturas prolongada, cultivo de cobertura e sequestro de carbono no solo. No Equador, por exemplo, a empresa trabalha com produtores de banana para melhorar a fertilidade do solo e reduzir as emissões de carbono. Em Madagascar, o projeto de baunilha da Symrise utiliza técnicas de manejo de sombra e adota uma abordagem holística, capacitando os agricultores a adotar práticas mais ecológicas.
Os projetos de agricultura regenerativa da Symrise são fundamentados em dados. A empresa monitora indicadores-chave de desempenho (KPIs) relacionados à eficiência hídrica, saúde do solo e redução de carbono, garantindo que as iniciativas proporcionem benefícios mensuráveis. Essas informações também ajudam a assegurar um suprimento estável de ingredientes naturais, apoiando os fabricantes de alimentos e bebidas em suas metas de sustentabilidade.
A Symrise enfatiza a importância da colaboração em toda a cadeia de valor para escalar a agricultura regenerativa. Através de parcerias com agricultores, fabricantes de alimentos e partes interessadas locais, a empresa promove mudanças sistêmicas que beneficiam tanto o planeta quanto os resultados comerciais.
“Inovação e sustentabilidade estão no coração do que fazemos”, acrescentou Gribius. “Nosso objetivo é capacitar os fabricantes de alimentos e bebidas a avançar em direção às suas metas de net-zero, enquanto apoiamos os meios de subsistência dos agricultores e protegemos nossos recursos naturais.”